Bohneneintopf mit Fleischbällchen

Bohneneintopf mit Fleischbällchen

4.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portion

Ingredients

Karotten in Stücken
80 g
Lauch in Stücken
90 g
Knollensellerie in Stücken
80 g
Butter
30 g
Kartoffeln geschnitten (1.5 cm)
500 g
Wasser
500 g
Rindsbouillonextrakt
1 EL
1 Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
grüne Bohnen, frisch oder gefroren (aufgetaut)
500 g
Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer bereits gewürzt (siehe Tipp)
250 g
weisse Bohnen, aus der Dose abgetropft
250 g
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
frische Petersilie zerhackt
2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Abendessen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 min

Linsensuppe

Linsensuppe

8 h 45 min

Kohlsuppe

Kohlsuppe

50 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 h

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1 h

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50 min

Gelber Reis mit Poulet

Gelber Reis mit Poulet

40 min

Kartoffel-Gulaschsuppe

Kartoffel-Gulaschsuppe

1 h

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50 min

Kohl-Kürbis-Suppe

Kohl-Kürbis-Suppe

45 min

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1 h 45 min