![Polpette di pane con brodo di pollo Polpette di pane con brodo di pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3A9CE21-1CCD-45EE-B66C-DC45A6A813EE/Derivates/49E2391B-2FC9-4CFE-9175-98D3E69D365F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
250
g di pane, non completamente raffermo, a pezzi (2-3 cm),
or 250 g di pane bianco, non completamente raffermo, a pezzi (2-3 cm) - 80 g di cipolla, a pezzi
- 6 rametti di prezzemolo, le foglioline e i gambi
- 25 g di burro
- 200 g di latte
- 3 uova
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1000 g di acqua
- 4 ali di pollo (circa 600 g)
- 200 g di verdure miste (es. carote, cipolle, sedano), a pezzi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 分钟
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45 分钟
Polpette al sugo
45 分钟
Spezzatino di manzo su purea di sedano
No ratings
Brodo di pollo in pasta
No ratings
Brodo vegetale in pasta vegano
1 Std.
Salsa al pomodoro
40 分钟
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1 Std. 40 Min
Salsa al pomodoro
25 dk
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55 Min
Insalata di lenticchie
30 Min
Riso al pomodoro
30 Min