Soupe aux nouilles

Name: Soupe aux nouilles
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 g d'oignons; 2 gousses d'ail; 40 g d'huile d'olive; 100 g de pâte sèche, type fidelini; 250 g de tomates; 50 g de purée de tomates; 2 c. à café bombées de pâte de bouillon; 800 g d'eau

4.7 (9 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 35 min

Serving size 6 portions

Ingredients

40 g d'oignons, coupés en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
100 g de pâte sèche, type fidelini
250 g de tomates, en morceaux
or 250 g de tomates concassées en conserves
50 g de purée de tomates
2 c. à café bombées de pâte de bouillon, de viande ou de légumes
or 2 cubes de bouillon (pour 0.5 l), de viande ou de légumes
½ - 1 c. à café de cumin en poudre, au goût (optional)
800 g d'eau

Nutrition: per 1 portion
Calories: 568 kJ / 136 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 14 g
Fat: 7 g
Fibre: 1.8 g