Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

4.3 12 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Poulet rôti à l'orange épicée

6 - 8 cuisses de poulet avec peau
6 gousses d'ail
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à soupe de graines de cumin
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de sel
30 g de jus d'orange, fraîchement pressé
1 orange en rondelles (0.5 cm)
70 g d'olives vertes, dénoyautées

Riz basmati aux raisins secs

1 c. à soupe d'amandes effilées
100 g d'oignon en morceaux
150 g de carotte en morceaux
20 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de riz basmati
50 g raisin sec

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52 g

Calories 2801 kJ / 670 kcal

Fat 28 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poulet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1 h 40 min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40 min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20 min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55 min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35 min

Moules à la sauce tomate épicée

45 min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1 h

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1 h 35 min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1 h 15 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes

1 h

Curry de poulet Thaï rapide

40 min