Thai Burger

Thai Burger

4.1 9 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Stücke

Ingredients

Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm )
1 Stängel
roter Chili, alle Sorten getrocknet oder frisch, ohne Samen
1
Knoblauchzehen
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Koriander
3 Stängel
Champignons, frisch halbiert
200 g
feinkörniges Salz
½ TL
Schweinefleisch, gehackt
400 g
400 g Hackfleisch, gemischt
Fischsauce
1 EL
1 - 2 Sardellenfilets in Öl, abgetropft und fein zerkleinert
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 22 g

Calories 1337 kJ / 320 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zeit für Burger 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bohnensprossen-Gurken-Salat

25 min

Bohnen-Cassoulet mit Salsiccia

50 min

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1 h 15 min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 h

Crevettencurry mit Topinambur

45 min

Rindfleisch-Pie mit Bier

1 h 40 min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 h 20 min

Shrimps-Lachs-Spiesse mit Spinat-Kartoffeln

1 h 15 min

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 min

Langusten auf Glasnudeln

30 min

Beef-Chili mit Zitronenfeta

45 min

Sizilianischer Crevettensalat

40 min