Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.6 60 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Schweinefilets in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)
600 g
Sojasauce
50 g
Reisnudeln, getrocknet
300 g
pflanzliches Öl
50 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
rote Zwiebeln geachtelt
150 g
rote Peperoni in Streifen (5 mm x 5 cm)
150 g
Karotten in Streifen (5 mm x 5 cm)
150 g
Wasser
1280 g
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
1 TL
Austernsauce
70 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
1 TL
Kefen schräg halbiert
100 g
Mini Pak Choi grob geschnitten
150 g
Salz
1 TL
roter Chili, frisch diagonal in kleinen Ringen
1
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
2 EL
Frühlingszwiebel in feinen Ringen
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g

Calories 1735 kJ / 414.6 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bouillabaisse

1u.

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3u.

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1u. 15min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2u.

Rindfleisch-Pie mit Bier

1u. 40min

Coq au vin

2u.

Langusten auf Glasnudeln

30min

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1u.

Sizilianischer Crevettensalat

40min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20min

Thai Burger

30min

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1u.