Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 Eier (Größe M)
- 2 TL Salz
- 40 g Bärlauchblätter, frisch, grob geschnitten (siehe Variante)
- 40 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 50 g Mandeln
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 110 g natives Olivenöl extra
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 80 g Weizenmehl, universal
- 210 g Milch
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Macis
- 350 - 400 g Paprika, gemischt, rot und gelb, in Stücken
- 10 g Apfelessig
- 1 TL Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2873 kJ / 686 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 min
Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins
1 Std. 15 Min
Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis
1 Std. 15 Min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Erdäpfel-Nuss-Ecken
50min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3h
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Polentaschnitten mit Gemüse
45 min
Quinoa-Giersch-Gratin
1h