Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

4.6 7 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

6 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
500 g di pasta secca tipo paccheri
180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g

Calories 1638 kJ / 391 kcal

Fat 11 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pasta al tonno e melanzane

30 Min

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45 Min

Penne pisellini, funghi e speck

30 Min

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Pennette allo zafferano e gamberetti

30 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Scaloppine di vitello al limone

25 Min

Vellutata di funghi champignon

20 Min

Vellutata di peperoni

20 Min

Verdure stufate

45 Min

Spaghetti al sugo di pancetta

35 Min

Torta salata con formaggio e porri

1 Std. 5 Min