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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquettes d'automne au cèpe
Prep. 25 min
Total 2 h 45 min
50 morceaux
Ingredients
-
200 g de cèpes frais
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de beurre doux
-
30 g d'oignon jaune
-
170 g de farine de blé
-
800 g de lait entier à température ambiante
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 - 500 g de chapelure
-
3 œufs battus
-
300 g d'huile de friture
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Protein
26 g
Calories
1446 kJ /
346 kcal
Fat
24 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
6 g
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Les tapas
12 Recipes
France
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