Birnenkompott mit Safran

Birnenkompott mit Safran

4.6 14 rating

Prep. 55 min

Total 3 h

4 Gläser

Ingredients

Wasser
200 g
Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
1700 g
Safranfäden
4 - 8
Zucker
80 - 120 g
Zitronensaft, frisch gepresst
120 - 140 g
Zimtstange halbiert
1
Gewürznelken
2
Thymian, getrocknet (optional)
½ TL
½ TL Rosmarin, getrocknet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 2 g

Calories 1435 kJ / 341 kcal

Fat 2 g

Fibre 12 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Rhabarberkompott mit Erdbeersud

Rhabarberkompott mit Erdbeersud

1h 30min

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

2h 30min

Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian

Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian

1h

Hollerkoch

Hollerkoch

2h 50min

Kirschenkompott

Kirschenkompott

1h 35min

Fruchtiges Tomatenketchup

Fruchtiges Tomatenketchup

2h 25min

Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan

Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan

1h 20min

Ribiselgelee

Ribiselgelee

55min

Traubengelee

Traubengelee

1h

Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade

55min

Brombeer-Birnen-Marmelade

Brombeer-Birnen-Marmelade

55min

Omas Apfelkompott

Omas Apfelkompott

20min