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Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
Prep. 10 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Schweinebauch, ohne Schwarte halbiert500 g
-
Wasser1000 g
-
neutrales Öl30 g
-
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)15 g
-
süße Bohnenpaste (siehe Tipp)15 g
-
400 g Porree, in schrägen Ringen (2 cm)Staudensellerie in schrägen Stücken (2 cm)400 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
24 g
Calories
1872 kJ /
448 kcal
Fat
34 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
10 g
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Germany
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