Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Msp. Weinstein-Backpulver
- 12 Prisen Salz
- 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 3 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Räuchertofu, in Stücken
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 150 g Wirsing, in Stücken
- 2 Prisen Muskat
- 80 g Porree, in dünnen Ringen
- 2 EL Weißweinessig
- 6 EL Olivenöl
- 4 Prisen Pfeffer
- 600 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, festkochend, klein, geschält (z.B. Bio-Linda)
- 2 Eier (Kl. M)
- 100 g Sahne
- 90 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3890 kJ / 929 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 70 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1小时 20 分钟
Spargel-Quiche
1h 10min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1 Std. 30 Min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1小时 20 分钟
Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur
1 Std. 25 Min
Möhrenquiche
1 Std. 30 Min
Porree-Pilz-Quiche
2 Std. 10 Min
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1h 40min
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1 Std. 45 Min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1 Std.
Grünkohl-Lasagne
1h 10min