Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de poisson blanc en filets, coupés en morceaux (type merlan, cabillaud, etc.)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 3 œufs
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 pavé de saumon frais, sans peau, coupé en deux dans la longueur
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 759.3 kJ / 182.1 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 0.9 g
- Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Terrine de saumon aux épinards
2h
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Tuiles aux amandes
25 Min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Pain de saumon
1 Std. 20 Min
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 Std. 45 Min
Minitartelettes aux œufs de lump
1 Std. 20 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Terrine de poissons aux légumes
6 godz. 30 min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min