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Topfenschmarrn
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
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Eier (Größe M)6
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Butter weich, in Stücken100 g
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Salz1 Prise
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Zucker140 g
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Vanillezucker2 TL
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Grieß, Weichweizen6 EL
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Rum (optional)4 EL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
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Magertopfen500 g
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Kompott nach Belieben
Nutrition per 1 Portion
Calories
590 kcal /
2467 kJ
Protein
28 g
Fat
30 g
Carbohydrates
53 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
16 g
Sodium
673 mg