Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

4.6 16 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Blumenkohl lila, (ca. 1 Kopf), in kleinen Röschen
700 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 Prise
Mandelstifte
60 g
Knoblauchzehe
1
Kapern abgetropft
10 g
Olivenöl nativ
30 g
Zitronensaft
15 g
Babyspinat, frisch
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Fat 16 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Neues vom Blumenkohl 15 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 3/2018 42 Recipes
Germany

You might also like...

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1 h

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1 h 30 min

Bohnensalat mit Tomatendressing

35 min

Kartoffelsalat mit Radieschen

1 h 50 min

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

1 h 20 min

Frankfurter Kräuter-Pesto

10 min

Rettich mit Boz’ner Sauce

55 min

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20 min

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

30 min

Waldorfsalat mit Cranberrys

20 min

Asiatischer Möhrensalat

10 min

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

10 min