Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Erbsenschoten-Flan
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 700 g Wasser
- 1000 g Erbsen, frisch, mit Schote
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- Mehl zum Bemehlen
- 150 g Sahne
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 3 Eier
Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 5 g Minze und etwas mehr zum Garnieren
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 526 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel
20 Min
Orientalische Fladenbrot-Torte
3 Std. 45 Min
Massaman-Kürbis-Curry mit Hühnchen und Kokossuppe
1h 5min
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1h 15min
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
1 Std. 30 Min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16 Std. 50 Min
Rum-Rosinen-Pfannkuchen
1 Std. 30 Min
Kardamom-Orangen-Shortbread
1 Std. 45 Min
Würziges Apfel-Milchreis-Dessert
1 Std. 30 Min
Geröstete Kokos-Makronen
1 Std.
Ungarisches Paprikagulasch
2h
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50 Min