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Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
4.0 113 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    40 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    350 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • geriebene Orangenschale
    1 TL
  • Honig
    1 TL
  • Tabascosauce® (optional)
    1 Spritzer
  • Chicorée
    4 Stück
  • rosa Pfefferbeeren
    1 TL
  • frische Petersilie gehackt
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 7 mg
Protein 1 g
Calories 337 kJ / 80 kcal
Fat 5 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 9 g

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