![Marmite d'agneau au fromage blanc Marmite d'agneau au fromage blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31DB6F23-AED8-47D9-A293-0DF3F5A51C04/Derivates/b06f1119-9ab9-429c-b4ee-affaa5011288.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g d'huile d'olive
- 120 g d'oignon rouge, coupé en 4
- 4 branches de persil frais
- 400 g d'aubergines, en morceaux
- 200 g de tomates cerise
- 25 g de vin blanc sec
- 150 g de fromage blanc, 20% m.g.
- sel
- poivre moulu
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, en morceaux
- 20 g de beurre salé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1984 kJ / 476 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 28 g
Alternative recipes
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2h
Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)
1h 25min
Emincé de veau à la normande
35 min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 Std. 20 Min
Bœuf aux champignons
30 min
Stifado de bœuf
1 Std. 30 Min
Bœuf à l'orange
1h 25min
Bœuf Stroganov
55 Min
Axoa d'agneau
55 Min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 min
Sauté de veau au chorizo
1 Std.
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 Min