Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coupelles de chocolat
Prep. 35 min
Total 2 h 45 min
15 pièces
Ingredients
Les coques en chocolat blanc
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La mousse au chocolat
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de beurre
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
Les mini-tuiles
-
35 g de beurre
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
80 g d'amandes effilées
-
15 feuilles de menthe fraîche
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pièce
Protein
5 g
Calories
1075.9 kJ /
257.4 kcal
Fat
16.1 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
23.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mignardises de Noël
10 Recipes
France
France
You might also like...
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2 Std.
Guirlande givrée à la mirabelle
2 Std.
Terrine en mousse de fruits
4 Std. 30 Min
Mignardises à la mousse de fruit
7 Std. 45 Min
Sapin en riz soufflé, canneberges et pistaches
1 Std. 30 Min
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Crémeux aux noisettes
1 Std. 45 Min
Choux chocolat-réglisse
4 Std.
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 Min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2 Std. 15 Min
Mousse vanille-pomme
7 Std.