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Boules de Noël, chocolat blanc et banane

Boules de Noël, chocolat blanc et banane
2.9 9 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h
15 pièces
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Ingredients

La mousse à la banane
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de bananes coupées en morceaux
  • 75 g de sucre en poudre
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Les coques en chocolat blanc
  • 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 50 g de chocolat blanc

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.2 g
Calories 641.8 kJ / 153.5 kcal
Fat 8.7 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17.5 g

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France

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