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Nids de spaghetti

Nids de spaghetti
4.3 33 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 30 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1700 g d'eau
  • 2 c. à café de sel
  • 300 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 200 g de brocolis
  • 50 g de carotte
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 20 g de concentré de tomate
  • 2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 12 billes de mozzarella
  • feuille de basilic frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g
Calories 1944 kJ / 464 kcal
Fat 16 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 58 g

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Pour les enfants Vol. III 11 Recipes
France

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