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Butternut au pesto de graines de courge
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
40 g de pecorino en cubes de 2 cm
-
30 g de persil frais effeuillé et séché
-
60 g de graines de courge décortiquées
-
60 g d'huile de tournesol pressée à froid
-
½ jus de citron fraîchement pressé
-
1000 g d'eau
-
600 g de courge butternut pelée et en cubes de 3 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
1299 kJ /
314 kcal
Fat
27 g
Carbohydrates
4 g
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