![Gratin de chou-fleur au kasha Gratin de chou-fleur au kasha](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4E3C2AC-84A0-4C25-AD49-40BC542492EB/Derivates/2ddddc90-b249-417a-9b96-9aed30d568d5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 100 g de graines de kasha
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1095 kJ / 261 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Courgette ronde farcie de brandade
1h 25 min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 min
Gâteau aux prunes
1h 15 min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1h
Parmentier de poisson et chou vert
1h 25 min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1h 10 min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 min
Pizza aux blettes et au citron
25 Std. 50 Min
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1 Std. 5 Min
Lentilles corail à l'indienne
55 min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min