Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
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Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat

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Ingredients

  • 6 œufs
  • 90 g de farine
  • 450 g de lait de coco
  • 75 g beurre, coupé en dés, 20 g pour la sauce et un peu pour le moule
  • 120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 125 g de noix de coco râpée, et un peu pour décorer
  • 125 g de chocolat noir à pâtisser, en carrés
  • 100 g de lait

Nutrition
per 1 portion
Calories
2976 kJ / 718 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
28 g
Fat
60 g

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