Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

4.4 16 ratings

Prep. 40 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

Les galettes de blé noir

200 g de farine de sarrasin
1 c. à café de sel
150 g de lait
300 g d'eau
50 g de beurre demi-sel

La garniture

180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
30 g de jus de citron jaune
30 g de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fontion des goûts
150 g de saumon fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1382 kJ / 331 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crêpes et galettes 10 Recipes
France

You might also like...

Palmiers saumon aneth

40 min

Petits choux à l'indienne

40 min

Palmiers saumon aneth

40 min

Verrines estivales

12 h

Petits chaussons fourrés

1 h 25 min

Tourbillon au fromage

2 h 30 min

Feuilletés au beaufort

1 h

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

1 h

Sauce allégée aux herbes

10 min

Sauce crémeuse aux herbes

10 min

Rillettes de thon à la tomate

10 min

Bouchées au chèvre et chorizo

30 min