
Devices & Accessories
Brainpower-Nudelsalat
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
8 Portionen
Ingredients
-
Vollkornnudeln (z. B. Spirelli)200 g
-
Wasser und mehr zum Kochen600 g
-
Salz und mehr zum Kochen2 Prisen
-
natives Olivenöl100 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zitronensaft50 g
-
Dijon-Senf1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Brokkoliröschen100 g
-
Blumenkohlröschen100 g
-
Möhren in mundgerechten Stücken100 g
-
rote Paprika1
-
Cherry-Tomaten250 g
-
Frühlingszwiebeln3
Nutrition per 1 Portion
Calories
245 kcal /
1025 kJ
Protein
7 g
Fat
15 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2021
41 Recipes
Germany
Germany