Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.8 g

Calories 2826 kJ / 679 kcal

Fat 54.9 g

Carbohydrates 35.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

You might also like...

American cookies

30 min

Cannoli al nocciolato

20 min

Tarte Tropezienne

3 h 30 min

Dolcetti al cocco e cioccolato

2 h

Torta cupcake

40 min

Smoothie muesli, fragole e cannella

12 h 10 min

Tortine all'albicocca

45 min

Girelle al cioccolato

9 h 40 min

All shook up

10 min

Torta Susanna

2 h 40 min

Biscotti scacchiera

1 h 20 min

Apple pie

1 h 20 min