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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta Bimby® al cocco e more
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
10 fette
Ingredients
Pan di Spagna
-
4 uova
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
120 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema Bimby®
-
100 g di zucchero
-
½ cucchiaino di zucchero vanigliato
-
40 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
2 uova
-
acqua q.b.
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di colorante alimentare rosso in gel
Bagna alle more
-
200 g di acqua
-
100 g di zucchero
-
15 more
Terminare la preparazione
-
250 g di more + q.b. per decorare
-
3 - 4 cucchiai di fiocchi di cocco + q.b. per decorare
-
fiori edibili (optional) q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Protein
10 g
Calories
1823.4 kJ /
435.8 kcal
Fat
22.9 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
47.5 g
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