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Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre
4.2 10 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 300 g de lait et un peu pour badigeonner
  • 80 g de beurre en morceaux, mou
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
  • 1 c. à café de sucre
  • 500 g de farine à tresse
    500 g de farine
  • 2 c. à café de sel
  • 25 g d'eau
  • 5 g de bicarbonate de soude
  • 1 c. à café de sel de mer pour parsemer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g
Calories 2757 kJ / 659 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 94 g

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