Panzanella di pane multicereali
TM5

Panzanella di pane multicereali

4.2 (5 ratings)

Ingredients

Pane multicereali

  • 270 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di farina multicereali
  • 100 g di farina tipo 1

Panzanella

  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di aceto di vino bianco
  • 150 g di acqua
  • 250 g di pomodori ciliegino a metà
  • 80 g di cipollotti a rondelle
  • 100 g di Feta a cubetti
  • 40 g di olive nere denocciolate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3259 kJ / 779 kcal
Protein
18.6 g
Carbohydrates
102.5 g
Fat
32.7 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
0 g
Sodium
0 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes