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Bulgur ai calamaretti
Ingredients
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino secco piccante
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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420 g di calamari freschi ad anelli
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150 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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1200 g di acqua
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300 g di bulgur sciacquato e scolato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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