Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte
- huile d'olive extra vierge, pour badigeonner
- 220 g d'eau, à température ambiante
- 1 c. à café de sucre
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
or 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) -
200
g de farine manitoba
or 200 g de farine pour pizza - 200 g de farine d'épeautre
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de sel
Garniture
- 450 g de chicorée rouge, en lamelles
- 2 - 3 pincées de sel
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g de taleggio (sans la croûte)
- 10 - 15 noix décortiquées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 891 kJ / 213 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
40 Min
Pains de Saint-Gall
26h 30min
Tourte aux noix de l'Engadine
1h 15min
Focaccia à la farine d'épeautre
2 Std. 30 Min
Gâteau aux carottes argovien
2 Std.
Tranche suédoise à la carotte
2 Std.
Pains à hamburger complets
2h 50min
Rouleaux de printemps
55min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
1h 30min
Pain ciabatta
1h 45 min
Pain complet
4ωρ.
Pâte de base pour pain
24 Std. 30 Min