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Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé
3.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

Pâte
  • 25 g d'huile d'olive
  • 350 g de farine
  • 200 g d'eau
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre
Garniture
  • 200 g de tomates concassées en conserve
  • ½ c. à café de sel à l'ail
  • 1 c. à café d'assaisonnement à l'italienne
  • 150 g de gouda en dés
  • 2 brins d'aneth, frais bien séchés
  • 150 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
  • 1 œuf cuit dur écalé, coupé en quatre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 200 g de saumon fumé en tranches (5 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g
Calories 2716 kJ / 649 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 65 g

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