Mini focacce fantaisie

Mini focacce fantaisie

4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 5 min
4 portions

Ingredients

Pâte
  • d'eau
    220 g
  • de sucre
    1 c. à café
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • de farine manitoba
    400 g
    400 g de farine pour pizza
  • de sel
    1 c. à café
Garniture
  • d'olives noires dénoyautées
    30 g
  • de fromage provolone en dés (env. 1-2 cm)
    30 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • d'ail
    ½ gousse
  • de tomates-cerises épépinées et coupées en deux
    100 g
  • de basilic séché lavées et essorées
    2 - 3 feuilles
  • de sel
    ½ c. à café
  • de courgettes en dés (d’env. 1 cm)
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 495 kcal / 2071 kJ
Protein 15 g
Fat 16 g
Carbohydrates 79 g

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