Focaccia aux pommes de terre et romarin

Focaccia aux pommes de terre et romarin

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Prep. 10 min

Total 2 h 35 min

4 portions

Ingredients

de parmesan en morceaux (2-3 cm)
30 - 40 g
d'eau
300 g
de levure boulangère fraîche
10 g
1 c. à café de levure boulangère sèche
de sucre
1 c. à café
d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
40 g
de farine manitoba
500 g
500 g de farine pour pizza
de sel (à adapter)
10 g
de pommes de terre pelées et coupées en tranches fines (1-2 mm)
250 g
de romarin, frais lavé et séché
1 - 2 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 650 kcal / 2719 kJ

Protein 19 g

Fat 19 g

Carbohydrates 107 g

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