Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé complet
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 500 g de petits pois frais
- 100 g de lait
- 150 g de mascarpone, très froid
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1478.7 kJ / 355.5 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 godz. 25 min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3sa
Tomate-mozza revisitée
2j 5 menit
Cheesecake au saumon
4 Std.
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 Std. 45 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3sa
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1j 30 menit
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min