Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di calamari freschi, puliti e tagliati ad anelli
- 2 filetti di acciuga
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di vino bianco secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 965.5 kJ / 230.8 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 13.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Moscardini al limone
30 min
Insalata di calamari
55min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Seppie con i piselli
40min
Calamari alla napoletana
40min
Calamari in umido
55min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40min
Anelli di totano in umido
30 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Calamari cipolle e patate
50min