Piconi

Piconi

4.9 8 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

22 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
70 g zucchero
300 g di farina tipo 00
130 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
60 g zucchero
180 g di ricotta di pecora
1 tuorlo d'uovo
10 g di Rum
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

3 albumi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.4 g

Calories 598.9 kJ / 143.1 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

You might also like...

Piccoli coni siciliani

1hod. 45min.

Profiteroles al limone

1hod. 45min.

Ciambella farcita all'arancia

1hod. 50min.

Nuvola all'arancia

1hod. 5min.

Moretta fanese

35min.

Colomba con crema al limoncello

1hod. 15min.

Cassatelle pasquali

2hod. 50min.

Ciambelline alla ricotta

30min.

Ciambella speziata

45min.

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1hod. 35min.

Pesto di pomodori secchi e aglio

10min.

Ciambelle di Carnevale

4hod. 5min.