Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de cidre brut
- 100 g de coulis de tomates
- 20 g de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 30 g de cassonade
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de moutarde
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 344.8 kJ / 82.3 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 0.6 g
Alternative recipes
Marinade à la moutarde et au miel
5min
Marinade pour crevettes à griller
2h 15min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10 min
Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)
12h 20min
Sauce barbecue
25 Min
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
1h 20min
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
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Côte de bœuf, sauce moutarde
2h
Travers de porc "spécial sauce"
1h 40min
Poulet teriyaki 🌶️
2 godz. 5 min
Filet mignon de porc mariné
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Rillettes de porc tradition
12 Std.