Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

4.1 16 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di arachidi tostate salate
    30 g
  • di albicocche secche denocciolate
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di salsiccia fresca senza pelle, sgranata
    230 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di vino Porto
    30 g
    30 g di vino dolce
  • di acqua
    680 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta tipo penne integrali
    320 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 585 kcal / 2448 kJ
Protein 20.8 g
Fat 28.3 g
Carbohydrates 61.9 g
Fibre 8 g

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