Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Fischfilet, in 4 Stücken (à 150 g)
- 20 g Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 altbackenes Brötchen, in Stücken
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- 50 g Butter, in Stücken
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Blumenkohl, in Röschen
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 40 g Mehl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3033 kJ / 725 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 7.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Fisch mit Bröselkruste
1h
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1 Std. 5 Min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
1h
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1h