Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

4.5 16 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

190 g acqua
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
farina tipo 0 q.b.
30 g di burro in fiocchetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 1142 kJ / 273 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 50.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il giro del mondo 10 Recipes
Italy

Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Strudel viennese scomposto

2u. 5min

Biscotti ai semi di papavero e lamponi

45min

Biscottini sandwich salati

1u. 30min

Gallette di mais alla paprika (senza glutine)

1u. 30min

Spongata

25u. 35min

Pane pesto e pomodori

3u. 55min

Crackers di riso

3u. 10min

Crackers di soia

3u.

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2u. 30min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1u.

Mousse al vino rosso (senza glutine)

5u. 40min

Farina di soia

2u. 30min