Gerührter Germgugelhupf

Gerührter Germgugelhupf

4.2 70 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

12 Stücke

Ingredients

Eier (Größe M) zimmerwarm
2
Eidotter zimmerwarm
2
Rosinen
100 g
Rum
20 g
Milch
120 g
frische Germ
30 g
Vanillezucker
2 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
320 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Staubzucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 25 mg

Protein 6 g

Calories 1166 kJ / 279 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gugelhupf 10 Recipes
Austria

You might also like...

Schnelle Biskuitroulade

30min

Polsterzipfl

2h 10min

Mohnstrudel

2h 30min

Nusspotize

2h 20min

Buchteln mit Powidl

2h 20min

Batzerlgugelhupf

2h 50min

Marillenkuchen

1h 30min

Osterpinze

2h 30min

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

45min

Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)

2h

Ölkuchen mit Marillen

1h

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

1h 35min