Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 479 kJ / 114 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Cuketový krém s rybími plátky
40 Min
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55 Min
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
No ratings
Celerové ragú s mandlemi
45 Min
Hedvábné brokolicové pyré
30 min
Červené RAW stew z čerstvé zeleniny
5 Min
Mandlové RAW brownies
2 godz. 5 min
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10 Min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30 min
Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky
1 godz. 10 min
Celerová polévka se zakysanou smetanou
25min
Polévka z červených paprik a cuket
55 Min