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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Verrines à l'orange
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
15 verres
Ingredients
La pâte sablée
-
le zeste d'une orange non traitée
-
d'eau150 g
-
de beurre160 g
-
de sucre en poudre140 g
-
de farine de blé210 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
jaunes d'œufs2
La crème à l'orange
-
le jus de 3 oranges
-
de beurre90 g
-
de sucre en poudre120 g
-
de fécule de maïs10 g
-
œufs4
La crème au mascarpone
-
œufs blancs et jaunes séparés3
-
de sucre en poudre80 g
-
de mascarpone250 g
Nutrition per 1 verre
Calories
327 kcal /
1372 kJ
Protein
5 g
Fat
18 g
Carbohydrates
36 g
Fibre
1 g
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