Torta gelato cocco e lamponi (vegan)

Torta gelato cocco e lamponi (vegan)

4.7 9 ratings

Prep. 10 min

Total 5 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

280 g di anacardi al naturale, non tostati
acqua calda (non bollente) q.b.
45 g di farina di cocco
65 g di datteri denocciolati (circa 10 pezzi)
5 g di cacao amaro in polvere
70 g di mandorle pelate non tostate
140 g di lamponi + q.b.
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 g di olio di cocco
150 g di sciroppo di agave

150 g di miele di acacia
200 g di yogurt di soia al cocco
1 stecca di vaniglia i semini estratti
scaglie di cocco al naturale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.8 g

Calories 1874 kJ / 448 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 27.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Freddo all'italiana 5 Recipes
Italy

You might also like...

Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann

13hod. 30min.

Salatini di Halloween

2hod.

Panspeziato

1hod. 30min.

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

2hod. 20min.

Torta all'uva rossa

1hod. 40min.

Moretta fanese

35min.

Crumble di ciliegie

1hod.

Cookies al cioccolato e mirtilli rossi

30min.

Succo alle fragole, rucola e crescione

7min.

Focaccia al pesto

3hod. 40min.

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1hod. 30min.

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5hod. 15min.