Torta gelato cocco e lamponi (vegan)

Torta gelato cocco e lamponi (vegan)

4.6 8 ratings

Prep. 10 min

Total 5 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

280 g di anacardi al naturale, non tostati
acqua calda (non bollente) q.b.
45 g di farina di cocco
65 g di datteri denocciolati (circa 10 pezzi)
5 g di cacao amaro in polvere
70 g di mandorle pelate non tostate
140 g di lamponi + q.b.
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 g di olio di cocco
150 g di sciroppo di agave

150 g di miele di acacia
200 g di yogurt di soia al cocco
1 stecca di vaniglia i semini estratti
scaglie di cocco al naturale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.8 g

Calories 1874 kJ / 448 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 27.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Freddo all'italiana 5 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato al mango (per 2 persone)

15 min

Crostata fragole e timo (vegan)

2 h

Smoothie al caffè (vegan)

10 min

Gelato biscotto alla fragola

4 h

Gelato al cioccolato e ciliegie

10 h 30 min

Frozen yogurt al melone

10 h 20 min

Gelato alle fragoline di bosco

20 min

Gelato biscotto al tiramisù (vegan)

18 h 45 min

Pane di soia con i semi (vegan)

5 h

Tartufi dolci con avena e semi di carrube

15 min

Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)

12 h

Tartufini energetici

1 h