Compatible versions
Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 110 g di zucchero
- 110 g di burro freddo , a tocchetti
- 110 g di farina di riso
- 100 g di farina di mais tipo fioretto
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci (4 g)
- 1 pizzico di sale
Crema al mascarpone
- 2 albumi
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- 125 g di mascarpone
- 75 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
- 250 g di lamponi freschi
- foglie di menta fresca, a piacere
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1061.3 kJ / 253.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 25.4 g
- Fat
- 15.6 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 110.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta per pizza (senza glutine)
2 Std. 10 Min
Crema pasticcera (senza glutine)
15 Min
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
4 Std. 30 Min
Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)
1 godz. 10 min
Pasta choux (senza glutine)
1 godz. 20 min
Pasta sfoglia (senza glutine)
1 godz. 50 min
Pasta frolla (senza glutine)
2h 45 min
Streusel alle fragole (senza glutine)
2 godz.
Torta carote e mango (senza glutine)
2h 55min
Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)
3 Std. 5 Min
Base per dolci alle mandorle (senza glutine)
55 Min
Torta al cioccolato (senza glutine e senza uova)
45 Min