Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

4.3 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

Impasto

50 g di mandorle pelate
250 g di farina tipo 00
80 g di zucchero
1 uovo
30 g di confettura al bergamotto

30 g di marmellata di limoni, al bergamotto
100 g di burro morbido a pezzi
1 tuorlo
16 g di lievito in polvere per dolci

Ripieno

100 g di ciliegie denocciolate
100 g di mirtilli freschi
70 g di zucchero
350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
1 tuorlo
30 g di confettura di bergamotto

30 g di marmellata di limoni, di bergamotto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 33.1 mg

Protein 7.7 g

Calories 1364.3 kJ / 326.1 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ciliegie 51 Recipes
Italy

Di stagione 10 Recipes
Italy

Mamma sei unica 30 Recipes
Italy

You might also like...

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1 h 50 min

Cestini di crema e frutta (vegan)

2 h

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

1 h 30 min

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

1 h 30 min

Bignè salati con crema di piselli

2 h

Focaccia con kefir

12 h

Zabaione al liquore d'arancia

15 min

Torta all'uva rossa

1 h 40 min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 h

Pane alle ciliegie e semi di lino

4 h 15 min

Focaccia al pesto

3 h 40 min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 h