Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

4.5 73 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
6 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • œuf
    1
  • de viande de bœuf hachée
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de jambon blanc
    4 tranches
  • de cheddar
    6 tranches
  • d'emmental
    6 tranches
  • d'origan déshydraté
    1 c. à soupe
  • d'eau
    600 g
  • de pommes de terre coupées en morceaux
    650 g
  • d'huile d'olive
    20 g

Nutrition per 1 portion

Calories 405 kcal / 1697.5 kJ
Protein 33.5 g
Fat 21.8 g
Carbohydrates 19 g
Fibre 2.8 g

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