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Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
3.3 12 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di mela Golden Delicious a pezzi
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 130 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 450 g di cubetti di lardo (2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di miele
  • fette di pane integrale tostate q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.6 g
Calories 4990.8 kJ / 1192.9 kcal
Fat 120.5 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 18.8 g

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Italy

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